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  • [行业新闻] 手工蒸凉皮制作技术

    手工蒸凉皮制作技术1.高筋面粉(最好用不含任何食品添加剂的面粉)10斤加35℃温水5斤和成面团,低温10-15℃静止保温醒发30分钟(夏天高温发酵容易造成面浆发酵,导致凉皮产生气泡、白点、不筋道)。2.将面团放入常温水中揉洗出面
    发布时间:2020-01-05   点击次数:60

  • [公司新闻] 难以忘怀的陕西凉皮

    凉皮是很体贴人心的食物,用凉皮机就能做出地道的凉皮。在陕西待了多年,尝过各类凉皮后才知道,其实加了麻酱的凉皮才是各类凉皮中在全国流传广,更有人气的一种。麻酱打破了调味料上的单调,提升味觉的层次,让凉皮
    发布时间:2019-08-17   点击次数:62

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    发布时间:2019-07-30   点击次数:41

  • [公司新闻] 怎么使用全自动凉皮机做出好吃的凉皮?

      怎么使用全自动凉皮机做出好吃的凉皮?下面凉皮机厂家小编为您详细介绍一下,一起来了解吧。  目前很多的客户在购买自动凉皮机的时候考虑到的是出皮的问题,有的客户考虑到的是可以手工的切皮或者是待到生产后进行统一的切皮,在凉皮机后续生产的时候只
    发布时间:2018-11-07   点击次数:123

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    凉皮机厂家炎炎夏日吃一份爽口清凉而又焕发着夏日青春气息的彩色凉皮,是何等赏心悦目、快意洒脱的事。绿色凉皮由菠菜、面粉制作而成。菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、矿物质等营养价值非常高。同时菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促
    发布时间:2018-08-14   点击次数:60

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